Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali). It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- Make ready 5 টা ডিম
- Prepare 1 টা ফুলকপি
- Take 1 টা আলু
- Take 1 টা টোম্যাটো কুচি
- Prepare 3 টা কাঁচা লঙ্কা চেরা
- Take 1 চা চামচ আদা বাটা
- Make ready 1 চা চামচ রসুণ বাটা
- Prepare 2 টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
- Make ready 1 চা চামচ গরম মশলা
- Make ready 1 চা চামচ ধনে গুড়ো,
- Get 1 চা চামচ জিরা গুড়ো
- Take 1.5 চা চামচ হলুদ গুড়ো
- Get 1 চা চামচ কশুরি মেথি
- Take 1 চা চামচ লঙ্কা গুড়ো
- Get স্বাদ মতো লবণ
- Get পরিমাণ মতো তেল
- Make ready 2 টো তেজপাতা
- Prepare পরিমাণ মতো জল
Steps to make ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali):
- ডিম গুলো সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ডিম গুলোর গায়ে চিরে লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- এরপর ফুলকপি টা ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে ডুমো করে কেটে অল্প ভাপিয়ে ভেজে নিতে হবে,আলু টাও ডুমো করে কেটে সেদ্ধ করে ভেজে নিতে হবে ।
- এবার একটাকড়াই নিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল গরম করে তাতে তেজপাতা দিয়ে রসুণ বাটা ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে বাদামি করে ভেজে নিয়ে আদা বাটা,টমেটো কুচি,হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো,কাঁচা লঙ্কা চেরা,ধনে গুড়ো,জিরা গুড়ো,লবণ ও অল্প জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে মশলা থেকে তেল বেরনো পর্যন্ত ।এরপর ফুলকপি আর আলু গুলো দিয়ে কষিয়ে কশুরি মেথি আর গরম মশলা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- এরপর পরিমাণ গরম জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফুটে উঠলে ভেজে রাখা ডিম গুলো দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিলেই হবে,
So that is going to wrap it up for this special food ডিম ও ফুলকপির ঝোল(egg and cauliflower curry recipe in bengali) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
